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Kit cardápio Restaurante Self-Service Vol. 01 + Vol. 02
Destaque

Kit cardápio Restaurante Self-Service Vol. 01 + Vol. 02


De R$ 199,80
Por:
R$ 159,80
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Aproveite esta promoção e adquirira o Cardápio para Restaurante Self-service volume 1 + Volume 2 com 20% de desconto. Para maiores detalhes sobre cada produto acesse os links abaixo:
 
 
Kit Cardápio para restaurantes self-service (Volume 1 e Volume 2) traz 60 cardápios com mais de 1250 receitas montadas para 60 dias distribuídas entre carnes, guarnições, massas, saladas, sucos, sobremesas e molhos para acompanhamento.
 

Benefícios e Vantagens

 
  • Cardápio Pronto
  • O KIT Cardápio para restaurantes Self-Service Vol 01 + 02 possui 60 cardápios diários já montados para sua comodidade.
  • As receitas estão contidas em uma pasta com opção para impressão em documentos do Word e PDF
  • As receitas contém Ingredientes, fotos e modo de preparo dos pratos.
  • Identifique o número da receita e localize-a dentro das pastas numeradas de 1 a 30
  • O Cardápio classificado por cores facilita a identificação das categorias
  • Prático e dinâmico: Você pode imprimir apenas as receitas que desejar e distribuí-las entre os colaboradores responsáveis pelo preparo em cada setor.
  • Índices eficientes: O cardápio possui  índices que organizam as receitas em ordem alfabética, por ingredientes e por modo de preparo, proporcionando diversas vantagens para que pretende organizar ou modificar seu próprio cardápio.
  • Índice por ingredientes: O cardápio é composto de um índice por ingredientes. Desta forma é possível relacionar receitas a partir de um determinado tipo de ingrediente que esteja próximo do vencimento ou em excesso no estoque, evitando desperdício ou perda de material. O índice por ingredientes também favorece na compra de ingredientes que estejam com preços atrativos, facilitando encontrar receitas que contenham o ingrediente desejado.
  • Índice por modo de preparo: O cardápio de um restaurante deve ter equilíbrio, tanto na oferta de nutrientes quanto no modo de preparo dos pratos. Excesso de frituras por exemplo deixará o cardápio muito pesado. Para auxiliá-lo nesta questão o Cardápio para Restaurante Self-service Vol 01 e 02 organiza todas as receitas pelo modo de preparo das refeições.  As receitas são organizadas nas seguintes categorias:  assados, cozidos e refogados, frituras, massas, molhos e pestos, saladas, sobremesas e sucos.
  • Índice por Ordem alfabética: No índice por ordem alfabética é possível encontrar com facilidade aquela receita tão desejada.
 
Exemplo dos cardapio que você encontra neste produto
 
Paula Thomaz
 
Os cursos da GR nos ajudaram muito na profissionalização. Hoje estamos bem mais organizados que no ano passado
 
Antônio Siqueira
 
Gostei muito do Conteúdo. Muito didático e com muitas ferramentas para o dia a dia do restaurante
 
Tereza Simas
 
É um investimento que vale a pena. Ter conhecimento nesta área é fundamental pra ter sucesso.
 
Paulo de Tarso
 
Achei os cursos bem didáticos. Me ajudou bastante no começo e até hoje ainda utilizo.
 

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Características


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